Kue lightsaber “Star Wars
Tampaknya tahun ini orang-orang berdandan untuk tahun baru, dengan sukses besar untuk tema Star Wars.
Saya memiliki kue lightsaber yang Anda butuhkan untuk pergi dengan kostum Anda!
Persiapan : 1 jam 30 menit
Memasak : 1 jam 20 menit
Bahan
Untuk 10 sampai 12 orang
Untuk kue:
- 300 g cokelat pencuci mulut hitam
- 190g mentega
- 150 gram tepung
- 1 bungkus baking powder
- 6 butir telur
- 225 gram gula pasir
- toples olesan (bagi kami speculoos)
- 1 kg pasta gula
- Pewarna makanan biru dan hitam
- semprotan makanan perak
- 1 permen merah besar dan 1 permen hijau besar
- 2 gulungan akar manis
- 5 batang permen licorice
Persiapan
untuk kue lightsaber "Star Wars"
Persiapan : 1 jam 30 menit
Memasak : 1 jam 20 menit
Membuat kue coklat:
1. Lelehkan coklat dan mentega dengan cara au bain marie.
2. Dalam mangkuk, kocok gula dan telur.
3. Tambahkan mentega dan coklat sambil diaduk. Kemudian masukkan tepung terigu dan baking powder.
4. Tempatkan kertas roti dalam cetakan log stainless steel 30 cm. Tuang setengah adonan kue.
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 hingga 40 menit pada suhu 170 ° C. Periksa kematangan dengan memasukkan pisau ke bagian tengah kue, yang seharusnya sudah kering.
6. Setelah kue matang, buka cetakannya. Kemudian panggang kue lainnya dengan cara yang sama.
7. Saat kue sudah dingin potong bagian atas kue untuk meratakannya. (Pada tahap ini kue bisa dibekukan jika perlu).
dekorasi:
8. Tempatkan kue di piring presentasi besar berdampingan.
9. Dengan menggunakan pisau, potong salah satu ujung lightsaber untuk membulatkannya.
10. Oleskan olesan ke seluruh kue dan di antara keduanya agar saling menempel dengan baik.
11. Warnai 700 g pasta gula biru, giling menggunakan rolling pin, taburi permukaan kerja dengan gula icing, lalu tutupi kue. Sisi yang membulat harus ditutup dengan baik, halus dengan lembut.
Tip: Untuk memindahkan pasta gula dengan mudah, oleskan pada selembar kertas roti yang besar, jika tidak, jika sudah rata, angkat dengan rolling pin.
12. Warnai sisa pasta gula menjadi abu-abu dan gulung. Potong satu sisi untuk membuat batas yang rapi. Kemudian berbaring di ujung lightsaber dan halus.
13. Lindungi bagian biru dengan kertas perkamen atau aluminium dan semprotkan semprotan perak (hati-hati, banyak lalat, lindungi dengan kotak di sekitarnya atau lakukan operasi ini di luar).
14. Kemudian hiasi dengan permen. Harap dicatat bahwa kue tidak dapat disimpan di lemari es setelah didekorasi dengan pasta gula.
Mencari kue ulang tahun Star Wars yang sangat mudah dibuat?
Maka resep kue coklat Millennium Falcon adalah untuk Anda! Ini adalah kue coklat sederhana, sangat lembab, dipotong dan dihias dengan gula icing, mikado dan smarties. Membuatnya sangat mudah, cepat dan enak. Sukses terjamin!
0 Response to "Kue lightsaber “Star Wars"
Post a Comment