Resep pasta sarang lebah dengan daun bawang leleh dan saus butternut squash

Resep terbaik untuk dibuat dari isian yang dimasak dalam jumlah banyak, hidangan pasta yang tampak mengesankan ini tidak hanya rasanya luar biasa, tetapi juga sehat. Ikuti saja resep isiannya dengan cara di bawah ini, gabungkan dan selamat menikmati.

Jika Anda tidak punya butternut squash, cobalah ubi jalar

metode

Panaskan oven ke gas 6, 200 ° C, kipas 180 ° C. Campur saus butternut dengan 500ml air untuk mengencerkan, lalu masukkan sepertiganya ke dalam loyang bundar dengan lebar 22cm dan kedalaman 11cm. Lapisi setiap tabung cannelloni dalam sisa saus, lalu susun tegak di atas loyang (Jika Anda tidak dapat membeli tabung cannelloni, lihat tip juru masak di bawah).
Pindahkan saus daun bawang ke dalam kantong piping (atau gunakan kantong freezer bersih dan buat lubang di sudut yang lebih kecil dari lebar cannelloni). Pipa ke dalam tabung, isi sampai ke atas. Tuangkan sisa saus daun bawang, pastikan saus menutupi dan menetes ke tabung cannelloni secara merata.
Tutupi piring dengan rapat dengan kertas timah dan panggang selama 25-30 menit atau sampai pasta lunak. Lepaskan foil, taburkan dengan pecorino dan panggang selama 10-15 menit sampai menggelegak.
Sementara itu, masukkan minyak ke dalam panci kecil di atas api besar sampai sangat panas, tambahkan daun rosemary dan goreng selama sekitar 20 detik sampai garing dan harum. Tiriskan di atas kertas dapur, lalu sebarkan di atas piring yang sudah jadi. Sajikan pasta dengan salad, jika Anda suka, dan parutan terakhir pecorino.

Tip: Untuk membuat pasta sarang lebah dengan 3 bungkus lembaran lasagna segar, ikuti resepnya tetapi celupkan setiap lembar ke dalam air, masukkan 2 sdt isian, gulung dan segera taruh di piring. Taburi dengan sisa saus, tutup dengan kertas timah, panggang selama 30 menit, lalu lanjutkan dari langkah 3.